天门冬氨酸镁、L-天门冬氨酸镁
中文名称:L-天门冬氨酸镁
中文同义词:L-天冬氨酸镁;
英文名称:Magnesium L-Aspartate
CAS号:2068-80-6
分子式:C8H12MgN2O8.2H2O
分子量:324.54
L-天门冬氨酸镁是一种化学物质，分子式是C4H5MgNO4。
L-天门冬氨酸镁用途：
L-天门冬氨酸镁广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。
用于合成甜味剂。
l-天门冬氨酸在食品和化工等方面有着广泛的用途。
在食品工业方面，l-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料；
在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料，大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸；亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
天冬氨酸可作为营养增补剂，添加到各种清凉饮料中。还可作为生化试剂、培养剂和有机合成中间体以及新型甜味剂阿斯巴甜的原料
