L-天门冬氨酸锌生产厂家(36393-20-1)

现货供应
CAS NO:
36393-20-1
纯 度:
99
规 格:
1kg,25kg,200kg
价 格:
60.0元 - 70.0元
 
马上询价

价格信息

质量等级 包装(采购量区间) 价格 库存
99 1kg 70.00元 2000
99 25kg 65.00元 2000
99 200kg 60.00元 2000

基本信息

  • L-天门冬氨酸锌
  • 36393-20-1
  • L-Aspartic acid zinc salt; Zinc (3S)-3-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
  • C8H10N2O8Zn.2H

  • 329.60
  • Zincate(2-),bis[L-aspartato(2-)-kN,kO1]-, hydrogen (1:2), (T-4)-
  • 253-012-5
  • Zincate(2-),bis[L-aspartato(2-)-N,O1]-, dihydrogen, (T-4)-; Zincate(2-), bis[L-aspartato(2-)-kN,kO1]-, dihydrogen, (T-4)- (9CI); L-Aspartic acid, zinccomplex; Oksirich; Unizink 50; Zinc aspartate; Zinc hydroaspartate; ZincasForte
  • 113.5oC
  • 264.1oC at 760 mmHg

详细信息

品名:L-天门冬氨酸锌

英文名称:dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS: 有

分子式:2(C4H6NO4).ZN

L-天门冬氨酸锌为白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,L-天门冬氨酸锌易溶于水,难溶于有机溶剂。L-天门冬氨酸锌水溶液呈中性。

 L-天门冬氨酸锌作为氨基酸螯合物,补充微量元素锌。锌被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。锌是“智慧元素’,缺锌不仅易导致儿童患厌食症,而且还影响其视力和记忆力。锌还对yiquan、性腺、脑下垂体正常发育有重要影响。

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

包装与存储:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

公司信息

陕西晨明生物科技有限公司

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