(C6H10O5)6
产品基本信息
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产品性质
化学性质 白色或类白色粉末。不溶于水，溶于盐酸。
产品用途
用作化工，医药中间体等领域
菊粉（Inulin）是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度DP通常为2-60。菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低（DP=2-9）的果聚糖通常称为低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖，聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。
产品名称：菊粉
主要营养成分：果聚糖
物化性质：白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水
有效物质含量：99（％）
保质期：24个月
主要用途：食品加工，功能性保健食品
