质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99 | 1kg | 1000.00元 | 2000 |
99 | 25kg | 980.00元 | 2000 |
99 | 200kg | 970.00元 | 2000 |
中文名:日落黄铝色淀
英文名:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
别 称:晚霞黄,夕阳黄,橘黄,食用黄色5号(日本名)。
化学式:C16H10N2Na2O7S2
CAS No.:15790-07-5
分子量:452.38
外 观:橙红色粉末
溶解情况溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。在25时的溶解度为:19.0(水),3.0(50乙醇),20.0(50甘油),7.0(50丙二醇)。
主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。日落黄可用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩使用量为0.165g/kg;冰淇淋,使用量为0.0887g/kg。红绿丝的使用量可加倍;果味粉着色剂加入量按稀释倍数的50%加入。