详细信息
壳聚糖谷氨酸盐
CAS： 无
标准： 企业标准
灰 份：≤1%
含量： 95%
外观： 浅黄粉状
包装： 1kg/铝箔袋
外观 类白色粉末
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级别：食品级壳聚糖谷氨酸盐多少价格；大宗原料壳聚糖谷氨酸盐大货批发小货零售
物化性质
脱乙酰度 ≥90. 0%
粘度 ≤200mpa.s
溶解性 不溶物 ≤1.0%
灰份 ≤1.0%
水份 ≤10.0%
PH值(1%的水溶液) 3.5 — 5.0
运用： 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都有较高的抗菌作用。
堆积密度 ≥0.3 g/ml
谷氨酸含量 ≥30%
粒度 80Mesh
总蛋白质含量 ＜0.2%
重金属 ≤10ppm
产品性状：本品为类白色或淡黄色的无味、无毒粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性质稳定。
用途：壳聚糖谷氨酸盐生物相容性好, 具有优良的抑菌性能、保湿性能、预防疾病和保建功能、其它特殊用途等，可应用于敷料、卫生材料、生化、保建食品、功能性食品、食品添加剂、原料中间体等领域。
运用： 作为增鲜剂代替味精可用于糕点的制作；方便食品、饮料的调味；味极鲜酱油的配制；饭店、家庭日常菜肴的烧制等食品行业
公司简介
云南力莲生物有限公司成立于2019年，地处云南省曲靖市，本公司是一家以先进的化学技术技术为专业主体,是集科研、开发、经营***、代加工、电子商务***为一体的大型综合性高科技企业。公司主要从事精细化工原材料一体的经营、代加工与***，贸易等服务。
云南力莲生物具有上十年行业经验，重点打造西南地区包括云南、贵州、广西、四川、陕西、湖南，甘宁新青等地的行业服务。公司主要依托于电子商务，立足西南辐射全国。公司有五大仓库云南，湖北，广东，山东，江浙直发全国，就近发货。
云南力莲生物有限公司致力于打造西南云贵川陕桂化工原料行业供应链端，将优质实惠的各种化工原料输送到西南地区和全国各地的客户手中。我们本着全心服务，诚信至上”的理念为每一位客户送上真挚的诚信优质的服务！公司成立伊始，全体员工就一直感恩业界同仁的大力支持，我们将会砥砺前行，为我们亲爱的客户送上公道的价格，可靠的产品，您的满意就是我们的追求！
