C4H7NO4.1/2Ca
产品名称: L-天门冬氨酸钙
CAS: 21059-46-1,39162-75-9
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 83.8%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/纸板桶 可拆分
理化属性:白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,
水溶液无色无味,呈中性,稳定性好
领域: 营养强化剂
下延产品: 钙片、口服液
运用: 补钙,营养强化
用法用量:我国成人的可耐受最高摄入量(UL)为2g/d
并可适用于儿童以上人群
食品添加剂、营养强化剂
1、食品、保健品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
一、 传统钙的弊病
传统钙包括无机钙,如碳酸钙,磷酸钙,氯化钙等,有机钙,如葡萄糖酸钙,柠檬酸钙,乳酸钙等,液体钙等
二、 影响钙吸收的4大相关因素
1、 添加物(减少有效含量,增加副作用
2、 颗粒度大,不利肠道吸收
3、 单离子化,易被体内酸碱破坏,而影响吸收
4、 维生素d残留导致副作用