l-天门冬氨酸镁
英文名称 magnesium-l-aspartate
中文别名 l-天门冬氨酸镁;天门冬酸镁;天门冬氨镁;l-天冬氨酸镁盐
cas： 2068-80-6; 18962-61-3
einecs号 218-191-6
分 子 式 c8h12mgn2o8
分 子 量 288.4945
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/纸板桶
理化属性： 白色结晶或结晶性粉末，易溶于水。含量%（以mg）计≥11 比旋光度 ＋15.5°~＋17.5° 透光率 ≥95 氯化物 ≤0.02 硫酸盐 ≤0.05 重金属 ≤0.001 铁盐 ≤0.003 砷盐 ≤0.0005
领域： 营养增补剂
下延产品： 食品
运用： 用于食品添加剂，补充**镁元素。还可以用做食品保鲜剂原料。
用途：广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精，新颖饲料添加剂，能明显改善牲畜、家禽的肉质，亦可用于食品添加剂，医药保健品。
l-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。
