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| 丁酸二甲基苄基原酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 含量分析 | 方法一按气相色谱法(GT-10-4)中的非极性柱方法测定。 方法二按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.7g。计算中的当量因子(e)取110.15。 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 可安全用于食品(FDA§172．515，2000)。 |
| 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料10；冷饮20；糖果20；布丁类20。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | |
| 化学性质 | 几为无色液体，具有洋李似香气。闪点66℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水和丙二醇。 |
| 用途 | GB 2760一96规定为暂时准许使用的食品用香料。主要用于配制洋李、杏和干果类香精。 |
| 用途 | 主要用于配制洋李、杏和干果料香精 |
| 生产方法 | 由二甲基苄基甲醇与丁酸直接酯化而成。 |
| 类别 | 有毒物品 |
| 毒性分级 | 低毒 |
| 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: > 5000 毫克/公斤; 皮肤-兔子LD50; >5000 毫克/公斤 |
| 刺激数据 | 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度 |
| 可燃性危险特性 | 可燃; 燃烧产生刺激烟雾 |
| 储运特性 | 通风低温干燥 |
| 灭火剂 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 |
| 别名 | 丁酸-1,1-二甲基-2-苯乙酯;丁酸二甲基苄基原酯;二甲基苄基原醇丁酯;丁酸(二甲基苄基甲)酯;ALPHAALPHA-二甲基苯基乙基丁酸酯;Α,Α-二甲基苯乙醇丁酸酯;丁酸二甲基苄基甲醇酯;Α,Α-丁酸二甲基苯乙酯 |
| 英文别名 | benzyldimethylcarbinyln-butyrate;Butanoicacid,1,1-dimethyl-2-phenylethylester;Butanoicacid,1,1-dimethyl-2-phenylethylester;Butyricacid,alpha,alpha-dimethylphenethylester;butyricacid,alpha,alpha-dimethylphenethylester;DIMETHYLBENZYLCARBINYLN-BUTYRATE;DIMETHYLBENZYLCARBINYLBUTYRATE;FEMA2394 |
| 丁酸二甲基苄基原酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 沸点 | 237-255 °C(lit.) |
| 密度 | 0.969 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2394 | ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL BUTYRATE |
| 闪点 | >230 °F |
| 比重 | 0.96 |
| CAS 数据库 | 10094-34-5(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Butanoic acid, 1,1-dimethyl-2-phenylethyl ester(10094-34-5) |
| EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 1,1-dimethyl-2-phenylethyl ester(10094-34-5) |
| 丁酸二甲基苄基原酯 | |
|---|---|
| 参数 | 数值 |
| 危险品标志 | Xi,N |
| 危险类别码 | 38-43-51/53 |
| 安全说明 | 36/37-61 |
| 危险品运输编号 | UN3082 9/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | ET0130000 |
