丙位庚内酯,99%_湖北云镁科技有限公司

丙位庚内酯(105-21-5)

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产品名称：γ-庚内酯
CAS NO：105-21-5
中文别名：丙位庚内酯
分子式：
C₇H₁₂O₂
分子量：128.17
英文名称：2(3H)-Furanone,dihydro-5-propyl-
EINECS：203-279-9
密度：0.999g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Enanthicacid, g-hydroxy-, lactone (4CI);Heptanoic acid, 4-hydroxy-, g-lactone (6CI,7CI); (RS)-g-Heptalactone; (?à)-4-n-Propylbutyrolactone; (?à)-g-Heptalactone; (?à)-g-Propyl-g-butyrolactone; 4-Heptanolide; 4-Hydroxyheptanoic acid lactone;4-Propyl-4-butanolide; Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone; NSC 46097; NSC 46352;Tetrahydro-5-propyl-2-furanone; g-Heptalactone; g-Heptanolactone; g-Propiobutyrolactone; g-Propyl-g-butyrolactone
闪点：>230°F
熔点：
沸点：61-62°C2mm Hg(lit.)
毒性：

服务体系

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用途

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）γ-庚内酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

丙位庚内酯
参数	数值
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料18；冷饮40；糖果28；焙烤食品26。适度为限(FDA§172．515，2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	无色液体，略呈油状。具有椰子香气和麦芽、焦糖似甜味。沸点151℃，闪点50℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油，极难溶于水。天然品存在于桃等中。
用途	GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。
用途	用于配制日用化妆香精、烟用香精
生产方法	由庚烯酸内酯化而成。
别名	4-庚内酯;α-丙基-γ-丁内酯;γ-庚内酯;丙位庚内酯;alpha-丙基-gamma-丁内酯;1,4-庚内酯;丙位庚内酯(Γ-庚内酯);G-庚内酯
英文别名	4-hydroxyheptanoic;4-Hydroxyheptanoicacidlactone;dihydro-5-propyl-2(3h)-furanon;gammaheptalatone;4-hydroxyheptanoicacidlactone;5-Propyldihydro-2(3H)-furanone;gamma-Propiobutyrolactone;heptan-4-

性状

安全说明

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丙位庚内酯

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