基本信息
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聚甘油-10 月桂酸酯
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34406-66-1
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聚甘油-10 月桂酸酯;十甘油的十二酸单酯
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C42H84O22
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POLYGLYCERYL-10 LAURATE
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POLYGLYCERYL-10 LAURATE;Dodecanoic acid, monoester with dexaglycerol;Dodecanoic acid,monoester with dexaglycerol;Decaglyceryl monolaurate
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详细信息
十聚甘油单月桂酸酯
中文名称: 聚甘油-10 月桂酸酯
中文同义词: 单月桂酸十聚甘油酯;十甘油的十二酸单酯;十聚甘油单月桂酸酯;聚甘油-10 月桂酸酯
英文名称: POLYGLYCERYL-10 LAURATE
英文同义词: Laurate polyglyceryl-10;Decaglyceryl monolaurate;POLYGLYCERYL-10 LAURATE;Dodecanoic acid, monoester with dexaglycerol;Dodecanoic acid,monoester with dexaglycerol
CAS号: 34406-66-1
含量： 99%
外观： 淡黄 液体
运用： 食品行业 烘焙食品、奶制品、米制品、速冻肉制品、面制品、豆腐等食品中。本品作为乳化剂、稳定剂、发泡剂、渗透剂、增筋剂、增塑剂、充气剂、保鲜保湿剂。 化妆品行业 在雪花膏、洗面奶、香皂、香波等化妆品中，本品作为分散剂、乳化剂、增稠剂、保湿稳定剂。
包装： 25KG/纸板桶
