基本信息
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2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
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18138-04-0
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2,3-二乙基-5-甲基哌嗪
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C9H14N2
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150.22
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Pyrazine,2,3-diethyl-5-methyl-
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242-024-6
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0.949g/mLat 25°C(lit.)
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2,3-Diethyl-5-methylpyrazine;2,3-Diethyl-6-methylpyrazine; 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine;5-Methyl-2,3-diethylpyrazine
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176°F
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95 °C (20 mmHg)
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详细信息
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
中文同义词: 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪, 98+%;2,3-二乙基-5-甲基吡嗪, 98+%
英文名称: 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
CAS号: 18138-04-0
分子式: C9H14N2
分子量: 150.22
EINECS号: 242-024-6
级别：食品级
化学性质
无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气。溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙纯。沸点203℃。
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 用途与合成方法
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.1；冷饮、胶冻、布丁、肉制品、肉羹汤，0.2；糖果0.5；焙烤食品、谷类制品，1.0。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）
2，3-二乙基-5-甲基吡嗪 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
天然品存在于咖啡、榛子、马铃薯制品等中。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
用途 用于咖啡、肉食、糖果等
包装：25kg/塑料桶
公司简介
云南力莲生物有限公司成立于2019年，地处云南省曲靖市，本公司是一家以先进的化学技术技术为专业主体,是集科研、开发、经营***、代加工、电子商务***为一体的大型综合性高科技企业。公司主要从事精细化工原材料一体的经营、代加工与***，贸易等服务。
云南力莲生物具有上十年行业经验，重点打造西南地区包括云南、贵州、广西、四川、陕西、湖南，甘宁新青等地的行业服务。公司主要依托于电子商务，立足西南辐射全国。公司有五大仓库云南，湖北，广东，山东，江浙直发全国，就近发货。
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