1-戊烯-3-醇
英文名称
1-penten-3-ol
CAS RN
616-25-1
EINECS号
210-472-1
分 子 式 C5H10O
分 子 量
86.1323
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熔点: 14.19°C (estimate)
沸点: 114-115 °C(lit.)
密度: 0.839 g/mL at 25 °C
闪点: 77 °F
级别：食品级
含量：99%
包装：5KG/塑料桶
理化属性：无色油状液体
类别：天然食品
领域：食用香料
下延产品：水果型香精
运用：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料
用法用量：FEMA(mg/kg)：焙烤食品胶冻和布丁，4.3；软糖5.0；无醇饮料料2.0
