异丁酸乙酯
英文名称:ethyl isobutyrate
中文别名:2-甲基丙酸乙酯;乙基-2-甲基丙酸酯;乙基异丁酸酯
CAS号：97-62-1
EINECS 202-595-4
分子式：C6H12O2
分子量：116.1583
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异丁酸乙酯 性质
熔点 -88°C
沸点 112-113 °C(lit.)
密度 0.865 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度
4.01 (vs air)
蒸气压40 mm Hg ( 33.8 °C)
折射率 n20/D 1.387(lit.)
外观与性状： 无色易挥发液体，有水果香味
溶解性： 微溶于水，溶于乙醇、乙米等
密 度： 相对密度(水=1)0.87；相对密度(空气=1)4.01
稳定性： 稳定
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 180KG/塑料桶
产品用途：
1. 用作食品香精原料，也可用于香烟、日化产品或其它产品的香原料，同时也是一种优良的有机溶剂。
2. GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油及草莓、樱桃等所有水果型香精。
