紫薯全粉
标准： 企标
提取来源： 紫薯
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级别：食品级紫薯全粉多少价格；大宗原料紫薯全粉大货批发小货零售，紫薯全粉产量规格
外观： 紫粉状
包装： 25公斤/编织袋
成份： 紫薯全粉
理化属性： 具有颜色深紫，出粉高，颜色稳定，含水量低的特性 100目
领域： 食品行业
下延产品： 方便食品 营养强化食品
运用： 紫薯的营养均衡丰富，又兼有保健功能，是很好的食品加工原辅料。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的营养成分明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍，还富含硒元素和花青素。是当前无工害、绿色、有机食品中的保剪食品。
紫薯还是一种理想的剪肥食品，它所含的热量非常低，比一般米饭低得多，所以食用后不仅不用担心会发胖，反而起到剪肥作用。紫薯中还含有一种类似雌性机素的物质，对保护皮肤、延缓朽迈有一定的作用，国外很多女性把紫薯当作驻颜美荣食品。
紫薯全粉用紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中。
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