藻酸钾(9005-36-1)

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基本信息

  • 海藻酸钾
  • 9005-36-1
  • 褐藻酸钾;藻酸钾;藻朊酸钾
  • (C6H7KO6)n

  • 相对分子质量:32000~250000
  • Potassium alginate
  • Potassium alginate

详细信息

藻酸钾 
中文同义词: 藻酸钾;褐藻酸钾;藻朊酸钾 
英文名称: ALGINIC ACID POTASSIUM SALT 
英文同义词: kelmarimproved;potassiumpolymannuronate;POTASSIUM ALGINATE;ALGINIC ACID POTASSIUM SALT;POTASSIUMALGINATE,FCC;HSDB 1912;stercofuge;KF 200S 
CAS号: 9005-36-1 
分子式: C12H16K2O13 
分子量: 446.44424 
化学性质  无色或淡黄色纤维状粉末,几乎无臭,无味。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。 
用途  作乳化稳定剂和增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。 
用途  主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等 
用途  稳定剂;增稠剂;乳化剂;胶凝剂。
可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣

 

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