辛酸乙酯 别 名 羊脂酸乙酯 | 亚羊脂酸乙酯 外文名 Etheyl Octanoat CAS号 106-32-1 EINECS号 203-385-5 分子式 C10H20O2 分子量 172.2 密 度 0.8624 熔 点 -43.1 沸 点 206~208 性 状 无色液体，具有白兰地酒香味 溶解性 不溶于水和丙二醇，易溶于乙醇 用 途： 1.用作食品加香剂及香料配制。 2.主要用于配制杏、苹果、葡萄等食用香精以及白兰地和葡萄酒等酒用香精
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