偏磷酸钾,99%_特斯科化工(湖北)有限公司

偏磷酸钾(7790-53-6)

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CAS NO：: 7790-53-6

纯度：: 99%

规格：: 1kg袋,25kg袋,1000kg袋

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基本信息

产品名称：多聚磷酸钾
CAS NO：7790-53-6
中文别名：偏磷酸钾
分子式：HO₃P.K
分子量：118.06
英文名称：Metaphosphoric acid(HPO3), potassium salt (1:1)
EINECS：232-212-6
密度：2,393 g/cm3
英文别名：Metaphosphoricacid (HPO3), potassium salt (8CI,9CI); Potassium metaphosphate (KPO3)(6CI,7CI); Kurrol's salt; Potassium Kurrol's salt; Potassium metaphosphate;Potassium phosphate (KPO3); Potassium polymetaphosphate
闪点：
熔点：807°C
沸点：1320℃ [CRC10]
毒性：

详细信息

常用名偏磷酸钾
别名多聚磷酸钾
英文名 Potassium oxophosphoniumdiolate
CAS号 7790-53-6
EINECS 232-212-6
分子式 HO3P.K
分子量 118.070
密度 2.393 g/cm3
熔点 807°C
性状白色玻璃状的块或片
溶解性易溶于稀无机酸，微溶于冷水，不溶于乙醇
用途
1.脂肪乳化剂；保湿剂；水的软化剂；金属离子螯合剂；组织改进剂(主要用于水产调味品)；蛋白沉淀剂等
2.在食品工业中用作脂肪乳化剂、保湿剂、组织改进剂及蛋白沉淀剂。也作水的软化剂、金属离子螯合剂。