C17H19N3O
常用名 茶多酚 英文名 tea polyphenol CAS号 84650-60-2 分子式 C22H18O11 分子量 458.372 密 度 1.9±0.1 g/cm3 沸 点 909.1±65.0 °C 闪 点 320.0±27.8 °C 性 状 黄绿色自由流动粉末 溶解度 易溶于水和含水乙醇，味苦涩 用 途 是茶中酚类化合物的总称。
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