常用名 胆固醇 别 名 胆脂醇 英文名 cholesterol CAS号 57-88-5 EINECS 200-353-2 分子式 C27H46O 分子量 386.654 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 点 480.6±14.0 °C 熔 点 148-150 °C 闪 点 209.3±12.4 °C 性 状 白色或淡黄色结晶。 溶解度 微溶于水，溶于乙醇 用 途 是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。
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