DL-苹果酸,99%_特斯科化工(湖北)有限公司

DL-苹果酸(6915-15-7)

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CAS NO：: 6915-15-7

纯度：: 99%

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基本信息

产品名称：苹果酸
CAS NO：6915-15-7
中文别名：苹果酸;苹果酸,羟基丁二酸,马来酸;外消旋体苹果酸;DL-苹果酸;DL-羟基丁二酸
分子式：
C₄H₆O₅
分子量：134.09
英文名称：Malic acid
EINECS：210-514-9
密度：1.641 g/cm3
英文别名：alpha-Hydroxysuccinic acid;alpha-hydroxysuccinicacid;Butanedioic acid, hydroxy-;commonmalicacid;Deoxytetraric acid;deoxytetraricacid;femanumber2655;hydroxy-butanedioic acid
闪点：153.4oC
熔点：131-133oC(lit.)
沸点：306.4oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

常用名 DL-苹果酸
别名 DL-羟基丁二酸 | 苹果酸
英文名 (±)-Malic Acid
CAS号 6915-15-7
EINECS 210-514-9
分子式 C4H6O5
分子量 134.087
密度 1.6±0.1 g/cm3
沸点 306.4±27.0 °C
熔点 131-133oC
闪点 153.4±20.2 °C
性状白色至几乎白色晶体或晶体粉末
溶解性易溶于水和乙醇，难溶于乙醚和苯。易潮解
用途
苹果酸是一种二羧酸，天然存在于水果如苹果和梨中。它在许多酸味或酸味食物中起作用。