棕榈油 |
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名称 |
气味 |
透明度 |
色泽(133.4mm) |
过氧化物[pv(mmol/kg) |
酸价AV(mg KOH/g) |
水分及挥发物 [M&V(%)] |
不溶性物质 [Lm(%)] |
碘价 [lV(gl/100g油)] |
熔点[M.PT( ℃)] |
10度棕榈油 |
固有气味,无异
|
40℃澄清,透明 |
≤ Y30 R3.0 |
≤ 5.0 |
≤ 0.20 |
≤ 0.05 |
≤ 0.05 |
≥ 60 |
10±2
|
24度棕榈油 |
固有气味,无异
|
40℃澄清,透明 |
≤ Y30 R3.0 |
≤ 5.0 |
≤ 0.20 |
≤ 0.05 |
≤ 0.05 |
≥ 56 |
≤ 24 |