价格信息
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包装(采购量区间) |
价格 |
库存 |
| 99% |
25kg |
100.00元 |
1000 |
基本信息
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舍雷肽酶
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37312-62-2
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沙雷菌蛋白酶;舍雷肽酶
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ICl
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0
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Serrapeptase
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253-457-5
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Serrapeptase
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详细信息
舍雷肽酶
中文名称:沙雷菌蛋白酶
中文同义词:舍雷肽酶;沙雷菌蛋白酶;舍累泰酶;沙雷肽酶;特价商品【沙雷菌蛋白酶】现货出售
英文名称:Serratiopeptidase
英文同义词:dasen;proteinase,serratiaextracellular;Chemicalbookserratiaextracellularproteinase;SERRATIOPEPTIDASE;SerratiopeptidaseSerrapeptase
CAS号:37312-62-2
分子式:ICl
分子量:0
EINECS号:253-457-5
性状：本品为黄褐色或褐色粉末
用途
1.作为医药原料制造注射剂、口服剂，执行标准：YBH
临床：
用于抗炎、消肿胀；
促进痰液、浓液溶解与排泄的作用；
促进抗生素向病灶部位移行的作用。
2.动植物蛋白水解粉（HAP、HVP）生产的应用
把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白质的有效吸收和利用。
3.焙烤行业的应用
改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。
4.大豆分离蛋白的应用：
降低粘度，改善了大豆分离蛋白的功能特性。
5.酵母抽提物、酵母浸膏的生产应用
提高最终产品的蛋白质利用率及风味。
6.啤酒工业
用于啤酒生产，可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。
7.纺织工业的应用：
处理羊毛，改善品质。
8.皮革工业的应用：
制成脱毛剂。
9.饲料工业的应用
提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。
