C5H14NO.HO
常用名 胆碱 别 名 胆碱溶液 |(2-羟乙基)三甲基氢氧化铵 英文名 Choline Hydroxide CAS号 123-41-1 EINECS 204-625-1 分子式 C5H15NO2 分子量 121.178 密 度 1.09 g/mL 闪 点 92 °F 性 状 透明淡黄色粘性溶液 溶解性 溶于水和醇，不溶于醚 用 途 1.作食品强化剂。 2.有机合成中间体；用于生化研究。
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