乙酸癸酯
中文名称：乙酸癸酯
中文同义词：乙酸癸酯;乙酸癸酯,98%;癸基乙酸酯;正癸基乙酸酯,98%;乙酸正癸酯;复馏乙酸癸酯;醋酸癸酯;正癸基乙酸酯
英文名称:N-DECYL ACETATE
英文同义词:CAPRYL ACETATE;DECYL ACETATE;DECYL ETHANOATE;DECANYL ACETATE;DECANOL ACETATE;FEMA 2367;ACETATE C-10;ACETIC ACID N-DECYL ESTER
CAS号:112-17-4
分子式:C12H24O2
分子量:200.32
EINECS号:203-942-2
含量：99%
化学性质:无色液体。沸点244℃，相对密度0.862-0.866，折射率1.425-1.430，闪点100℃以上，溶于2体积8Chemicalbook0%乙醇及油质香料，酸值<1.0。有尖锐脂蜡香，也带果香的清甜气，有些花叶、甜橙、凤梨气息和玫瑰蜡、橙花、荣莉的底韵。
用途:少量用于香精配方。作为乙酸芳樟酯的修饰剂。也常用于铃兰、茉莉、橙花、玫瑰、香叶或醛香头型和幻想型香精中，可提供Chemicalbook新鲜香韵。还可用作食用香料，用于制苹果、浆果、蜜香、甜橙、桃子、杏子、生梨、凤梨、李子等食用香精及酒用朗姆香精。
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制橙子、菠萝、热带水果型香精及朗姆酒等酒类香精。
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