常用名 左旋香芹酮
别 名 (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮 | L-(-)-香芹酮 | L-香芹酮 | L-黄蒿萜酮 | (-)-香芹酮 | (R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮,L-香芹酮 | (R)-(-)-香芹酮 | 留兰香提取物 | 2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1
英文名 L(-)-Carvone
CAS号 6485-40-1
EINECS 229-352-5
分子式 C10H14O
分子量 150.218
密 度 0.958
沸 点 227-230 oC
熔 点 25.2oC
闪 点 88 oC
性 状 透明无色至淡黄色液体,留兰香气味
用 途
1.用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料
2.香料。主要用于配制留兰香型香精。
