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| 泛酸钙一水合物 | |||||||||
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| 别名 | | 熔点 | 138 °C (dec.)(lit.) | 储存条件 | 2-8°C | CAS 数据库 | 63409-48-3(CAS DataBase Reference) | | ||
| 英文别名 | | 使用限量 | GB 2760—2002(mg/kg)：固体饮料29.6～60；含乳固体饮料，48.8～65.3；即食早餐谷类食品，30～50；果冻2.0～5.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料，2.2～8(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。 | 化学性质 | 浅黄色粘性油状液体，味酸。易吸水潮解。对热、酸、碱均不稳定，在中性及微酸性时稳定。溶于水、冰乙酸、乙酸乙酯等，不溶于苯、氯仿。为辅酶A的组成成分，参与体内能量代谢，有预防皮肤病作用，属B族维生素之一。 | 天然品广泛存在于肝、肾、蛋类、谷粒、麦麸、米糠、酵母等中。 用途 | 营养增补剂。 | 生产方法 | 天然品由酵母水解后提纯精制而得。 | 由β-氨基丙酸与二羟基二甲基丁酸合成而得。 |
| 泛酸钙一水合物 | |
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