C12H20O2
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| 环己基丙酸烯丙酯 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 沸点 | 91 °C1 mm Hg(lit.) | 密度 | 0.948 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 2026 | ALLYL CYCLOHEXANEPROPIONATE | 闪点 | 227 °F | 形态 | neat | CAS 数据库 | 2705-87-5(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Cyclohexanepropanoic acid, 2-propenyl ester(2705-87-5) | EPA化学物质信息 | Cyclohexanepropanoic acid, 2-propenyl ester(2705-87-5) | | ||||||||||||||
| 英文别名 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色或淡黄色透明液体，具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133Pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油，几乎不溶于水和甘油。大白鼠经口LD50 585mg/kg。 | 用途 | 是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg；糖果中13mg/kg；布丁类中7.7mg/kg；烘烤食品中7.1mg/kg；软饮料中3．7mg/kg；冷饮中3.1mg/kg。 | 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。 | 用途 | 该品具有温和的菠萝香味，用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种，规定了这些品种的使用标准，不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定，该品纯度为98%-102%。 | 用途 | 用作食品添加剂 | 用途 | 饮料、糖果、食品工业的常用香料，也用于化妆品工业与医药工业中，如维生素A的全合成过程中的一个重要中间体。 | 生产方法 | 将环己基丙酸和烯丙醇溶于苯中。在硫酸存在下酯化。 | 生产方法 | 由环己基丙酸和烯丙酸在苯存在情况下直接酯化而成。 | 生产方法 | 将烯丙醇和环己基丙酸溶解于苯中，在硫酸的存在下直接酯化而得成品。 | 类别 | 有毒物品 | 毒性分级 | 中毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50： 585 毫克/公斤; 口服-豚鼠LD50: 380 毫克/公斤 | 可燃性危险特性 | 易燃; 燃烧产生刺激烟雾 | 储运特性 | 库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放 | 灭火剂 | 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水 | | |
| 环己基丙酸烯丙酯 | |
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