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| 2-乙基呋喃 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 别名 | | 熔点 | -62.8°C (estimate) | 沸点 | 92-93 °C768 mm Hg(lit.) | 密度 | 0.912 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3673 | 2-ETHYLFURAN | 闪点 | 28 °F | 储存条件 | 0-6°C | 形态 | neat | 比重 | 0.912 | 敏感性 | Air Sensitive | BRN | 105401 | CAS 数据库 | 3208-16-0(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Furan, 2-ethyl-(3208-16-0) | EPA化学物质信息 | Furan, 2-ethyl-(3208-16-0) | |
| 英文别名 | | 毒性 | 可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色液体，呈强烈焦香香气，低浓度时呈浓厚的甜香香气和咖啡似芳香风味。沸点931℃。几不溶于水，溶于乙醇。 | 天然品存在于番茄、咖啡和椒样薄荷等中。 用途 | GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 | 生产方法 | 由呋喃基甲基原醇脱水后还原而成。 | | |||||||||||||||||||
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