2-乙酰基噻唑,99%_湖北云镁科技有限公司

2-乙酰基噻唑(24295-03-2)

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用途

24295-03-2添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

2-乙酰基噻唑食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

2-乙酰基噻唑
参数	数值
别名
熔点	65.5°C
沸点	89-91 °C12 mm Hg(lit.)
密度	1.227 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.548(lit.)
FEMA	3328 \| 2-ACETYLTHIAZOLE
闪点	173 °F
储存条件	Store below +30°C.
形态	Powder Crystals
颜色	White to slightly yellow
比重	1.23
敏感性	Stench
BRN	109803
CAS 数据库	24295-03-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2-Acetylthiazole(24295-03-2)
EPA化学物质信息	Ethanone, 1-(2-thiazolyl)-(24295-03-2)
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料0.2；冷饮0.9；糖果1.4；胶姆糖0.6；含蛋白质食品0.7。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
化学性质	油状液体，呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。熔点65℃，沸点95～105℃(2000Pa)，闪点78℃。折射率(n_D²⁰)1.5480。相对密度(d₄²⁰)1.226。 $天然品存在于牛肉汤等中。
用途	GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
用途	用作香料
用途	用作食品香料
用途	用于制备三唑并噻唑类似物、手性醇，也用于羟醛缩合反应。
生产方法	由相应的甲醇化合物用重铬酸盐氧化而成。

性状

2-乙酰基噻唑

2-乙酰基噻唑
参数	数值

安全说明

甲基2-噻唑基酮;2-乙酰噻唑(99%);1-(2-噻唑基)乙酮;1-(噻唑-2-基)乙酮;2-乙酰基噻唑5G;乙酰基噻唑;2-乙酰基噻唑;2-乙酰噻唑;2-乙酰基噻唑,99%

2-乙酰基噻唑
参数	数值

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