C8H8O3
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| 2-甲氧基苯甲酸 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 别名 | | 熔点 | 98-100 °C(lit.) | 沸点 | 200°C | 密度 | 1.2143 (rough estimate) | 折射率 | 1.4945 (estimate) | FEMA | 3943 | 2-METHOXYBENZOIC ACID | 储存条件 | Store below +30°C. | 溶解度 | 5g/l | 形态 | Crystalline Powder | 颜色 | White to off-white | BRN | 509929 | CAS 数据库 | 579-75-9(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Benzoic acid, 2-methoxy-(579-75-9) | EPA化学物质信息 | Benzoic acid, 2-methoxy-(579-75-9) | |
| 英文别名 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：焙烤制品2～5；无醇饮料1～2；含醇饮料0.5～1；冷饮0.8～1.5；软糖2.5～5。 | 化学性质 | 白色薄片状结晶。熔点106℃（101℃），沸点200℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿，溶于苯和四氯化碳。在30℃时可溶于200份水中，较易溶于热水。 | 用途 | 用于有机合成、防腐消毒。 | 用途 | 有机中间体，用于合成香料、医药、防腐。 | 用途 | 有机合成、防腐消毒,用于香料、医药、防腐等 | 用途 | 用于合成苯酞 | 生产方法 | 由水杨酸与硫酸二甲酯反应而得。将水杨酸溶于氢氧化钠溶液中，冷至20℃以下，滴加入硫酸二甲酯，控制温度在20℃左右，加至一半后，同时滴加氢氧化钠溶液。加毕，于1h内升温至95℃，再滴加氢氧化钠溶液。搅拌回流6-7h。冷至室温，用浓盐酸酸化至pH值为2，放置。过滤，水洗，氢氧化钠溶液洗至pH=8-9。再加结晶乙酸钠和冰醋酸，放置后滤出邻甲氧基苯甲酸。 | | ||||||||||
| 2-甲氧基苯甲酸 | |
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