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| 乙酸二甲基苄基原酯 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 熔点 | 31.0 to 35.0 °C | 沸点 | 250 °C(lit.) | 密度 | 0.998 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 2392 | ALPHA,ALPHA-DIMETHYLPHENETHYL ACETATE | 闪点 | 206 °F | 形态 | neat | CAS 数据库 | 151-05-3(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Benzeneethanol, «alpha»,«alpha»-dimethyl-, acetate(151-05-3) | EPA化学物质信息 | Benzeneethanol, .alpha.,.alpha.-dimethyl-, acetate(151-05-3) | | ||||||||||||
| 英文别名 | | 含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。其中所取试样量为1.7g。计算中的当量因子(e)取110.15。 | 宜用GT-10-4中非极性柱方法测定。 毒性 | 可安全用于食品(FDA§172．515，2000)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮8.0；糖果22；焙烤食品19；胶姆糖2.9。 | 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色油状液体，具有花、果清甜香味。熔点29~30℃，沸点250℃，闪点100℃以上。在室温下固化。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。 | 用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、樱桃、草莓等水果型香精。 | 用途 | 用于调配多种化妆、皂用和食品香精 | 用途 | 可用来增强头香和体香，常用于风信子、玉兰、紫丁香、铃兰花香的香精配方中。此外，也可用于玫瑰、香叶、茉莉、素心兰等香精配方中，能提调香气，使之清鲜飘逸。入香水香精能赋予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。 | 生产方法 | 由二甲基苄基原醇与醋酐直接酯化而成。 | 类别 | 有毒物品 | 毒性分级 | 中毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 3300 毫克/公斤 | 刺激数据 | 皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度 | 可燃性危险特性 | 可燃; 燃烧产生刺激烟雾 | 储运特性 | 通风低温干燥 | 灭火剂 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 | | |
| 乙酸二甲基苄基原酯 | |
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