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| 3-乙酰吡啶 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 别名 | | 熔点 | 11-13 °C(lit.) | 沸点 | 220 °C(lit.) | 密度 | 1.102 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3424 | 3-ACETYLPYRIDINE | 闪点 | 302 °F | 储存条件 | Refrigerator | 形态 | Liquid | 酸度系数(pKa) | pK1: 3.256(+1) (25°C) | 比重 | 1.102 | 颜色 | Clear colorless to yellow | PH值 | 6.5-7.5 (H2O, 20℃) | 水溶解性 | SOLUBLE IN HOT WATER | Merck | 14,6116 | BRN | 107751 | InChIKey | WEGYGNROSJDEIW-UHFFFAOYSA-N | CAS 数据库 | 350-03-8(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Ethanone, 1-(3-pyridinyl)-(350-03-8) | EPA化学物质信息 | Ethanone, 1-(3-pyridinyl)-(350-03-8) | |
| 英文别名 | | 含量分析 | 按GT-10-4气相色谱法中用极性柱方法测定。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；冷饮2.0；糖果3.0；焙烤食品3.0；布丁类2.0；肉类、汤类0.05。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色至黄色液体。呈花生和坚果似香气，颇似爆玉米花的香气，有甜味。沸点230℃。溶于酸类、乙醇、乙醚和水。 | 用途 | 香料。主要用于配制爆玉米花、花生、肉类和烟草等型香精。 | 用途 | 利塞膦酸钠中间体。 | 用途 | 用作治疗骨质疏松症的药物利塞膦酸钠的中间体 | 生产方法 | 由尼克酸钙和醋酸钙共同干馏而得。 | 类别 | 易燃液体 | 毒性分级 | 高毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 46 微升/公斤; 腹腔- 小鼠 LD50: 182 毫克/ 公斤 | 可燃性危险特性 | 可燃; 加热分解释放有毒氮氧化物烟雾 | 储运特性 | 库房通风低温干燥 | 灭火剂 | 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水 | | |||||||||
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