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| 4-苯基丁酸乙酯 | |||||||
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| 别名 | | 沸点 | 100°C/1mmHg(lit.) | 折射率 | 1.4910 to 1.4950 | FEMA | 2453 | ETHYL 4-PHENYLBUTYRATE | |
| 英文别名 | | 化学性质 | 无色微呈油状液体，呈甜的梅子似水果香气，有煮熟的梅子和李子风味。不溶于水，溶于乙醇。 | 用途 | GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | 生产方法 | 由乙醇与γ-苯基丁酸(可由γ-溴代丙基苯经格林反应制得)酯化而成。 | |
| 4-苯基丁酸乙酯 | |
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