顺-3-己烯基丁酯,99%_湖北云镁科技有限公司

顺-3-己烯基丁酯(16491-36-4)

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产品名称：丁酸顺式-3-己烯酯
CAS NO：16491-36-4
中文别名：丁酸叶醇酯; (Z)-3-己烯醇丁酸酯
分子式：C₁₀H₁₈O₂
分子量：170.25
英文名称：Butanoic acid,(3Z)-3-hexen-1-yl ester
EINECS：240-553-7
密度：0.885g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Butanoicacid, (3Z)-3-hexenyl ester (9CI); Butanoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)-; Butyricacid, 3-hexenyl ester, (Z)- (8CI); (Z)-3-Hexen-1-ol butanoate; (Z)-3-Hexen-1-ylbutyrate; (Z)-3-Hexenyl butanoate; (Z)-3-Hexenyl butyrate; cis-3-Hexenylbutanoate; cis-3-Hexenyl butyrate; cis-Hex-3-en-1-yl butyrate
闪点：174°F
熔点：
沸点：96°C20mm Hg(lit.)
毒性：

服务体系

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用途

16491-36-4

顺-3-己烯基丁酯
参数	数值
别名
沸点	96 °C20 mm Hg(lit.)
密度	0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率	n20/D 1.431(lit.)
FEMA	3402 \| CIS-3-HEXENYL BUTYRATE
闪点	174 °F
比重	0.885
CAS 数据库	16491-36-4(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	Butanoic acid, 3-hexenyl ester, (z)-(16491-36-4)
EPA化学物质信息	Butanoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester(16491-36-4)
英文别名
毒性	GRAS(FEMA)。
使用限量	FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮、胶冻、布丁，5.0；糖果10.0。
化学性质	无色至淡黄色液体，呈新鲜水果的青香香气，微带奶油似芳香。沸点192℃。相对密度(d₄²⁵)0.899，折射率(n_D²⁰)1.4318。几不溶于水，溶于乙醇和丙二醇，混溶于油类。天然品存在于橙、柠檬皮、芫荽子、鸡蛋果等中。
用途	GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、梨、热带水果、柑橘等香精。
生产方法	由顺式-3-己烯醇与正丁酸在共沸条件下直接酯化而成。

性状

顺-3-己烯基丁酯

顺-3-己烯基丁酯
参数	数值

安全说明

顺式-3-己烯醇正丁酸酯;(Z)-丁酸-3-己烯酯;丁酸顺式-3-己烯酯;(Z)-3-己烯醇丁酸酯;顺式-3-己烯基丁酸酯;(Z)-3-己烯丁酸酯;顺-3-己烯基丁酯;丁酸叶醇酯

顺-3-己烯基丁酯
参数	数值

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