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| 2,4-二氧己酸乙酯 | |||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||
| 别名 | | 密度 | 1.087g/ml | FEMA | 3278 | ETHYL 2,4-DIOXOHEXANOATE | | ||||||||||
| 英文别名 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料15；软糖20；焙烤制品、硬糖，120；乳制品、薄荷油，10；糖浆60；果冻30。 | 化学性质 | 沸点100～105℃(800Pa)。 | 用途 | 食品用香料。 | 用途 | 丙酰丙酮酸乙酯是合成杀螨剂吡螨胺的中间体。 | 生产方法 | 丙酰丙酮酸乙酯是由草酸二乙酯和丁酮为原料制得。 | 将6.3g金属钠分次加入140mL无水乙醇中，待钠全部溶解后，于0℃左右滴加36.5g草酸二乙酯和18.0g丁酮混合物，1h内加完，继续搅拌反应，气相色谱跟踪，确认草酸二乙酯消失为反应终点。将反应物慢慢倒入30g硫酸与200g碎冰的混合物中，用氯仿(60mL×3)萃取，萃取液经无水硫酸镁干燥、脱溶后减压蒸馏，收集98～104℃(1.07～1.33kPa)馏分，得亮黄色液体34.2g，收率80％。 生产方法 | 由甲基乙基甲酮和草酸乙酯合成而得。 | |
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