C6H8N2
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| 2-乙基吡嗪 | |||||||||||||||||||||||||||||
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| 别名 | | 沸点 | 152-153 °C(lit.) | 密度 | 0.984 g/mL at 25 °C(lit.) | 折射率 | n | FEMA | 3281 | 2-ETHYLPYRAZINE | 闪点 | 109 °F | 储存条件 | Flammables area | 溶解度 | freely soluble | 形态 | neat | 比重 | 0.984 | 水溶解性 | freely soluble | BRN | 108200 | CAS 数据库 | 13925-00-3(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Pyrazine, ethyl-(13925-00-3) | EPA化学物质信息 | Pyrazine, ethyl-(13925-00-3) | |
| 英文别名 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA：饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、凝胶、布丁、肉制品、汤品、乳与乳制品、谷类制品，均10 mg/kg。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 用途 | 用作日用、食用香精 | | |||||||||||||||||||||
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