C9H18O2
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| 壬酸 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 熔点 | 9 °C(lit.) | 沸点 | 268-269 °C(lit.) | 密度 | 0.906 g/mL at 25 °C(lit.) | 蒸气密度 | 5.5 (vs air) | 蒸气压 | <0.1 mm Hg ( 20 °C) | 折射率 | n | FEMA | 2784 | NONANOIC ACID | 闪点 | 212 °F | 储存条件 | 2-8°C | 溶解度 | 0.3g/l | 形态 | Liquid | 酸度系数(pKa) | 4.96(at 25℃) | 颜色 | Clear colorless | PH值 | 4.4 (0.1g/l, H2O, 25℃) | 爆炸极限值(explosive limit) | 0.8-9%(V) | 水溶解性 | NEGLIGIBLE | Merck | 14,7070 | BRN | 1752351 | CAS 数据库 | 112-05-0(CAS DataBase Reference) | NIST化学物质信息 | Nonanoic acid(112-05-0) | |
| 英文别名 | | 含量分析 | 准确称取试样约1.0g，称入一盛有75～100ml水的250ml三角烧瓶中，加酚酞试液，用0.5mol/L氢氧化钠溶液滴定至刚出现粉红色并维持15s。每ml 0.5mol/L氢氧化钠溶液相当于壬酸79.12mg。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料1.8；冷饮7.8；糖果6.6；焙烤食品13；起酥油10。 | 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 化学性质 | 无色油状液体。工业品有淡黄色。微有特殊气味。 不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。 | 用途 | 用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等 | 用途 | GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。 | 用途 | 有机合成原料，经氧化可制壬二酸，经氨化氢化可制壬胺，加压氢化可制壬醇。壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气，我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用来配制椰子和浆果类香精。 | 用途 | 生产洗涤剂漂白活化剂的中间体，用于生产作为纤维和喷气涡轮机润滑剂的多元醇酯。 | 用途 | 有机合成。有机合成原料。 | 生产方法 | 该品天然品（游离或酯化状态）存在于玫瑰、香叶、鸢尾、酒花、薰衣草等精油中。工业上由1-辛烯或油酸氧化而得。1.油酸经硝酸或臭氧氧化。2.以1-辛烯和合成气为原料，经羰基化制得壬醛，然后经空气氧化得到壬酸。实验室制备时可将重蒸过的丙二酸二乙酯加入丁醇钠，加热至80-90℃，加入溴庚烷，使反应物缓缓回流至石蕊呈中性。然后加入氢氧化钾溶液，加热回流4-5h，皂化完成后进行水蒸汽蒸馏，蒸至不再有丁醇馏出。将浓盐酸加入残液中，回流1h后冷却分出油层加热，至180℃当停止放出二氧化碳时，反应物中的油状物即粗品壬酸。减压蒸馏，收集140-142℃（1.6kPa）馏分，得成品壬酸，收率约70%。 | 生产方法 | 由壬醇或壬醛或甲基壬酮氧化而得。 | 油酸经臭氧氧化而得。 | |||||||||||||||||
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