基本信息
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丙酸苄酯
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122-63-4
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苄基丙酸酯
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C10H12O2
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164.20
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Propanoicacid, phenylmethyl ester
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204-559-3
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1.03g/mLat 25°C(lit.)
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Propionicacid, benzyl ester (6CI,7CI,8CI); Benzyl propanoate; Benzyl propionate; NSC46100; Phenylmethyl propanoate
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205°F
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221-223°C
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222°C(lit.)
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详细信息
丙酸苄酯
外观性状：无色液体
分子式：C10H12O2
分子量：164.21
CAS号：122-63-4
标准含量(%)：98% min.
折光指数(20°C)：1.495-1.500
相对密度(25/25*C）：1.028-1.033
酸值(KOH, mg/g )：≤1.0
香气描述：具有甜香、果香、花香香气。
用途说明：可用于食用香精配方中,可调配香蕉、梨、甜瓜、菠萝、葡萄、樱桃、苹果等果香型香精可用于日化香精配方中。
