中文名称:N-乙酰-D-氨基葡萄糖
中文别名:N-乙酰氨基葡萄糖, 2-(乙酰基氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖, N-乙酰葡萄糖胺
英文名称:N-Acetly-D-Glucosamine
英文别名:2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucopyranose
CAS:7512-17-6
分子量:221.21
包装:25KG/纸板桶
储存:阴凉干燥,避光通风,2-8度适宜
N-乙酰-D-氨基葡萄糖为白色结晶粉末,流动性差,无臭,易溶于水,难溶于乙醇、丙醇等有机溶剂,是生物细胞内许多重要多糖的基本组成单位,尤其是甲壳类动物的外骨骼含量最高,是合成双歧因子的重要前体,在生物体内具有许多重要生理功能。作为保健品原料,膳食补充剂,食品添加剂等。