聚谷氨酸钠
【产品名称】聚谷氨酸钠
【CAS 】208106-41-6
【英文名称】Sodium gamma-Polyglutamic acid
【产品别称】纳豆菌胶、多聚谷氨酸
【分子式】L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu
【产品性状】类白色粉末 【溶解性】水溶性，可得到无味清洁透明的溶液
【储存条件】储存于阴凉低温、干燥、避光处，密封保存。
【产品包装】100g瓶1kg铝箔袋/25kg纸板桶
聚谷氨酸发现于传统食品纳豆中，是一种有粘性的氨基酸阴离子聚合物，通常也称之为γ-聚谷氨酸。该聚合物是以谷氨酸为结构单元，通过α–氨基和γ-羧基形成酰胺键的同构型多胜肽生物高分子。由于每一个谷氨酸的结构单元都含有多个亲水基团，可在高分子链内部或分子之间形成大量的氢键，使得聚谷氨酸具有好的吸水性和保水性，成为好的保水成份，并广泛应用于化妆品中。
聚谷氨酸具有好的生物相容性和成膜性，能保证皮肤内保水成分的蓄积，提升保水因子（NMF）的能量。降低经皮水分的流失量。 能保证抑制透明质酸酶的活性，有利于维持透明质酸的含量，增强透明质酸的功能，保证肤质。PGA具有减掉自由基的能量，减少多余自由基引起的肌肤细胞损害。
PGA能成膜隔离，增强皮肤应对外界刺激的抵抗力，在PH2-6直接有很强的缓冲力，非常适用各种化妆品中，维持皮肤健康的PH的环境，抵御化学刺激。
与透明质酸等原料复配使用可彼此协同，提供滑爽的滋润感，减少粘腻，聚谷氨酸各单体上的阴离子性官能团能吸引一些功效性组份，并构建包埋缓释体系，保证其合理的被吸收利用。
