常用名 黑胡椒油 别 名 黑胡椒精油 英文名 Black Pepper Oil CAS号 8006-82-4 分子量 36.461 沸 点 166 闪 点 54 °C 性 状 淡黄色液体，有胡椒辛香。 溶解性 不溶予水，溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，微溶于丙三醇。 用 途 用于调配肉味、海鲜、辛香香精。
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