基本信息
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月桂酸
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143-07-7
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十二酸
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C12H24O2
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200.32
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Lauric acid
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205-582-1
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0.883g/mLat 25°C(lit.)
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Lauric acid
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>230°F
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44-46°C(lit.)
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225°C100mm Hg(lit.)
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详细信息
十二酸（月桂酸）性质：白色针状结晶。熔点44.2℃，沸点298.9℃（13.3kPa），176℃（2kPa），141-142℃（8-9.3×10-2kPa），相对密度0.8679（50/4℃），折射率1.4304。溶于甲醇，微溶于丙酮、石油醚和水。有月桂油香。技术指标 酸值ACID VALUE278-283碘值(大)LODINE VALUE (MAX)0.5皂化值SAPONIFICATION VALUE279-283凝固点℃TTTRE℃43-44颜色 （大）COLOUR5?LOVIBOND（MAX）3.0Y 0.3RC12 %99-100 用途：十二酸在表面活性剂工业中的应用广泛，按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵（洁尔灭）、十二烷基二甲基苄基溴化铵（新洁尔灭）、十二烷基二甲基（2-苯氧乙基）溴化铵（度米芬）。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2，4，5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
