C6H10OS2
大蒜提取物，大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
【产品名称】大蒜提取物
【产品规格】大蒜提取物10:1、大蒜素
【主要成分】大蒜素
灰分：<5%
重金属：≤10ppm
铅：<0.5mg/kg
砷：<0.3mg/kg
汞：<0.3mg/kg
农药残留：不得检出
网筛孔径：80目
干燥失重：≤5%
植物来源：百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎，葱A.fistulosum L.鳞茎。
【包装】内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）
【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；
