麦芽糖醇 产品概述 麦芽糖醇是以麦芽糖浆为原料，通过加氢反应，然后通过过滤、离交精制、蒸发浓缩制得的液体产品。 产品特性 麦芽糖醇是一种糖醇，它具有蔗糖甜味的75－90％，其它性质也类似，但因为它的生热值是蔗糖的一半，不大会引发龋齿，对血糖、血脂的影响也小。常作为糖类替代品。它被用于代替蔗糖。用麦芽糖醇代替蔗糖可生产多种无糖、低热量糖尿病人食品。 应用领域 食品行业作代糖产品。在化学工业中，可作为合成化学的原料。化妆品行业作为湿润调节剂。
