溶菌酶(9001-63-2)

CAS NO:
9001-63-2
纯 度:
99
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基本信息

  • 溶菌酶
  • 9001-63-2
  • 胞壁质酶;N-乙酰胞壁质聚糖水解酶;球蛋白G
  • C11H20NO6

  • 262.2796
  • lysozyme
  • 235-747-3
  • LYSOZYME GRADE VI: CHLORIDE;LYSOZYME, HUMAN

详细信息

产品详细说明

产品规格 25*1
CAS 9001-63-2
酶活力保存率 99%
砷含量 0%
型号 FT11
酶活力 50U/G
有效物质含量 99%
类别 其他
重金属 0%

从鸡蛋清中提取,可以溶解细胞壁,对革兰氏阳性菌具有广谱杀菌作用。
典型的应用:卫生用品(牙膏,漱口水,口洁剂,口香糖),药品(滴眼液,润喉液,口含片,肠溶片),
保鲜剂(鲜肉、水产品中应用,可显著延长常温及冷藏条件下的保质期;葡萄酒等低度酒防腐保鲜;
奶酪生产中放置发酵时产生的异昧及气泡);营养强化(母乳化奶粉,特种奶及饮料,  特种饲料)。
建议添加量:依据产品不同而异,一般50—500ppm
保质期:阴凉,干燥,密闭条件下18个月;冷冻条件下36个月。
溶菌酶(E.C.NO.3.2.1.17)标准:

 

溶菌酶

公司信息

南通添香生物工程有限公司

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