C21H20O6
基本信息
品牌:丰泰
纯度:99%
CAS编号:458-37-7
EINECS编号:207-280-5
别名:姜黄色素
分子式:C21H20O6
型号:tx-s
主要营养成分:碘化钾
外观:白色粉末
产品英文名称:Curcumin
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
【中文名称】姜黄素
【产品别称】姜黄提取物 姜黄色素
【英文名称】Curcumin
【CAS号】458-37-7
【分子式】C21H20O6
【分子量】368.39
【主要成分】姜黄素
【产品外观】橙黄色粉末
【物理性状】味稍苦,不溶于水和乙醚,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和碱溶液,在碱性时呈红褐色,在中性、酸性时呈黄色。
【原料来源】姜黄根茎
【应用方向】原料
【供应规格】95%
【检测方法】HPLC
【应用领域】广泛应用于包括膳食补充剂、饮料、化妆品和功能性食品等多样化领域
【产品包装】25KG/桶纸板桶包装,可客户要求包装
【物料运输】空运,海运,陆运输,根据客户要求决定运输方式
姜黄色素(Curcuminoid)是以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称,是自然界中的二酮类有色物质,主要包括姜黄素(Curcumin)、脱甲氧基姜黄素(demethoxycurcumin)和双脱甲氧基姜黄素(bisdemethoxycurcumin)及四氢姜黄素、脱甲氧基四氢姜黄素、双脱甲氧基四氢姜黄素[1] 。
姜黄色素(Curcuminoid)是以姜黄素 为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质的统称。