C63H88CoN14O14P
英文名称：Vitamin B12
中文名称：维生素B12
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：C63H88CoN14O14P
维生素B12(1%)
VB12(1%)呈淡粉色粉末，其他性状同纯品VB12，【纯品VB12性状】：纯品为深红色的针状结晶，稍溶于水，对热稳定，但能被光和碱溶液破坏，特别是在Vc存在时不耐热。
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。可作为食品着色剂：如火腿，香肠，冰淇淋，鱼肉酱。
用于化妆品，肥皂，牙膏等，也可用于厕所，冰箱，口腔等防臭，消除硫化物和醛的气味，具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。
基本信息
EINECS编号：200-680-0
产品英文名称：Vitamin B12
分子式：C63H88CoN14O14P
纯度：99%
产品规格：1*25
有效物质含量：90
型号：食品级
品牌：丰泰
CAS编号：68-19-9
主要用途：营养剂
英文名称：Vitamin B12
中文名称：维生素B12
化学名称：氰钴胺素
化学分子式：C63H88CoN14O14P
特性：维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末；无臭，无味，具有较强的引湿性。可在100摄氏度消毒30分钟或在120摄氏度消毒15分钟，温度过高或消毒时间过长均可使之分解。维生素C，重金属盐类及微生物均能使之失效。。
用途：营养强化剂。
质量标准：USP
| 项目 | 检测标准 |
| 性状 | 深红色结晶或结晶性粉末 |
| 鉴别(1) | 呈正反应 |
| 鉴别(2) | A361/ A278 1.70-1.88 |
| A361/ A550 3.15-3.45 | |
| 鉴别(3) | 红外吸收图谱应与对照图谱一致 |
| 溶液的澄清度 | 应澄清 |
| 有关物质 | ≤2.0% |
| 假性维生素B12 | 与标准溶液比较颜色不得更深 |
| 干燥失重 | ≤12.0% |
| 含量 | ≥0.1% |
