| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99% | 1公斤 | 70.00元 | 89899 |
| 99% | 25公斤 | 68.00元 | 89959 |
C5H10O5
产品名称：阿拉伯糖
物理特性
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末，有甜味（甜度为蔗糖的50％左右），熔点159—160℃，相对密度1.625，比旋光度＋190.5°→＋104.5°（C＝3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。
应用领域
1、香精香料合成的理想中间体；
2、作为药物合成的中间体；
3、有机合成、化学试剂。
添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性状仍保持不变，可在各种食品中使用。
