L-乳酸钙,99.9%_江苏多阳生物工程科技有限公司

L-乳酸钙(28305-25-1)

CAS NO：: 28305-25-1

纯度：: 99.9%

规格：: 1/袋公斤,25/袋公斤

价格：: 14.0元 - 15.0元

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基本信息

产品名称：L-乳酸钙; 2-羟基丙酸钙
CAS NO：28305-25-1
中文别名：Calcium (S)-2-hydroxypropionate; (S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid hemicalcium salt
分子式：
C₆H₁₀CaO₆
分子量：218.22
英文名称：Calcium L-lactate
EINECS：248-953-3安全数据
密度：1.276g/cm3
英文别名：Lacticacid, calcium salt (2:1), L- (8CI);Propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt(2:1), (S)-;
闪点：
熔点：240 °C
沸点：
毒性：

详细信息

【中文名称】：乳酸钙
【中文别名】：α-羟基-丙酸钙五水化合物；乳酸钙(2:1)；α-羟基-丙酸钙；乳酸钙(五水)；Α-羟基-丙酸钙
【英文名称】：Calcium Lactate
【C A S】：814-80-2
【EINECS编号】：212-406-7
【分子式】：C6H10CaO6
【化学式】：2(C3H5O3).CA
【分子量】：218.22
【上游原料】:L-乳酸、氢氧化钙、氢氧化钙、乳酸、乳酸、碳酸钙、碳酸钙[2]编辑本段物理化学性质
【性状】：白色至乳白色结晶或粉末
1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂
2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂，可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
3、用作营养强化剂的钙剂，作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。