基本信息
品牌：丰泰
纯度：99%
CAS编号：9013-01-8
EINECS编号：232-742-8
别名：淀粉酶真菌
分子式：C41H42N4O7CL2BR
型号：tx-s
主要营养成分：碘化钾
外观：白色粉末
产品英文名称：MYCOZYME EQUIVALENT
有效物质含量：99
主要用途：食品添加剂
中文名称:真菌淀粉酶
中文别名:1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
CAS No:9013-01-8
EINECS号：232-742-8
用途:用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产，按生产需要适量使用。;
基本信息
品牌：丰泰
CAS编号：9013-01-8
EINECS编号：232-742-8
别名：4-Α-D-葡萄糖水解酶;
分子式：URLL
型号：见包装
酶活力：2万
酶活力保存率：95%
砷含量：0%
重金属：0%
产品英文名称：Amylase
有效物质含量：99
主要用途：食品
中文名称:真菌淀粉酶
中文别名:1,4-Α-D-葡萄糖水解酶
CAS No:9013-01-8
EINECS号：232-742-8
用途:用于焙烤制品、发酵酒、酒精、淀粉酶、果汁、蔬菜加工生产，按生产需要适量使用。;
